Организация питания в СП “Детский сад” ГБОУ СОШ с.Усолье

Общие сведения

Территориальное управление-Западное управление

Наименование образовательной организации-государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа им. И.Н.Ульянова «Центр образования» с. Усолье муниципального района Шигонский Самарской области

Ф.И.О. руководителя образовательной организации- Подлипалина Любовь Николаевна

Ф.И.О. ответственного за питание в образовательной организации-Ерзамаева Наталья Александровна

Электронная почта образовательной организации: usol_sch@samara.edu.ru

Организация питания

Телефоны муниципальных. региональных, федеральных «горячих линий» но вопросам организации питания

Телефон «Горячей линии» Консультационного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» территориальный отдел в г. Сызрани: 8 (8464) 98-61-21

Телефон Единого консультационного центра Роспотребнадзора: 8(800)555-49-43 

Телефон «Горячей линии» Министерства просвещения РФ по вопросам организации питания: +7 (800) 200-91-85

Телефон «Горячей линии» в Министерстве образования и науки Самарской области: 8 (846) 333-50-01

Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в Западном управлении министерства образования и науки Самарской области: 8(8464)98-68-94

Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся-Ерзамаева Наталья Александровна, телефон 8(8464)28194, электронная почта: so_usol_sch@samara.edu.ru

Информация об  обслуживающем предприятии (информация о поставщике — продовольственной продукции) с контактными данными

  1. ИП Люлина Т.А.

Юридический адрес: 446073, Самарская область,

Сызранский район, п. Варламово,

ул.Молодежная, д.2, кв 14

Фактический адрес: 446024, Самарская область,

г.Сызрань, ул. Карбышева, д.33

e-mail: optovka63@mail.ru

телефон/факс (88464) 99-49-32

2. ОАО «Хлеб»                                                                                                 

446001 Самарская область г. Сызрань  

  ул. Карла Маркса 2.                                                                                      

Тел. (факс) 98-45-69                                                                                    

Тел. отдела сбыта 98-45-13,98-45-19

  Генеральный директор  АО “Хлеб  В.А. Глебов

3. Индивидуальный предприниматель Ляуш Вальтер Оттович

Адрес: 446740, Самарская область, Шигонский район,

 п. Волжский Утес, ул. Безымянная д. 7, кв. 55

Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

Примерное цикличное 10 дневное меню(Зима-весна)-воспитанники от 3 до 7 лет

Примерное цикличное 10-дневное меню (Зима-весна)-воспитанники от 1 до 3 лет

Примерное цикличное 10-дневное меню (Лето-осень)-воспитанники от 1 до 3 лет

Примерное цикличное 10-дневное меню (Лето-осень)-воспитанники от 3 до 7 лет

Утвержденное ежедневное меню

Ежедневное меню

Меню с 01 апреля 2022 г.

Меню с 04 мая 2022г.

Ежедневное меню ИЮЛЬ 2022г.

Ежедневное меню Август 2022г.

Меню от 1 до 3 на 06.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 06.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 07.06.22г.

Мен. от 3 до 7 на 07.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 08.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 08.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 09.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 09.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 10.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 10.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 14.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 14.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 15.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 15.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 16.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 16.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 17.06.22г.

Меню от 3 до 7 на 17.06.22г.

Меню от 1 до 3 на 20.06.22

Меню от 3 до 7 на 20.06.22

Меню от 1 до 3 на 21.06.22

Меню от 3 до 7 на 21.06.22

Меню от 1 до 3 на 22.06.22

Меню от 3 до 7 на 22.06.22

Меню от 1 до 3 на 23.06.22

Меню от 3 до 7 на 23.06.22

Меню от 1 до 3 на 24.06.22

Меню от 3 до 7 на 24.06.22

Меню от 1 до 3 на 27.06.22

Меню от 3 до 7 на 27.06.22

Меню от 1 до 3 на 28.06.22

Меню от 3 до 7 на 28.06.22

Меню от 1 до 3 на 29.06.22

Меню от 3 до 7 на 29.06.22

Меню от 1 до 3 на 30.06.22

Меню от 3 до 7 на 30.06.22

ИЮЛЬ

Меню от 1 до 3 на 01.07.22

Меню от 3 до 7 на 01.07.22

Меню от 1 до 3 на 04.07.22

Меню от 3 до 7 на 04.07.22

Меню от 1 до 3 на 05.07.22

Меню от 3 до 7 на 05.07.22

Меню от 1 до 3 на 06.07.22

Меню от 3 до 7 на 06.07.22

Меню от 1 до 3 на 07.07.22

Меню от 3 до 7 на 07.07.22

Меню от 1 до 3 на 08.07.22

Меню от 3 до 7 на 08.07.22

Меню от 1 до 3 на 11.07.22

Меню от 3 до 7 на 11.07.22

Меню от 1 до 3 на 12.07.22

Меню от 3 до 7 на 12.07.22

Меню от 1 до 3 на 13.07.22

Меню от 3 до 7 на 13.07.22

Меню от 1 до 3 на 14.07.22

Меню от 3 до 7 на 14.07.22

Меню от 1 до 3 на 15.07.22

Меню от 3 до 7 на 15.07.22

Меню от 1 до 3 на 18.07.22

Меню от 3 до 7 на 18.07.22

Меню от 1 до 3 на 19.07.22

Меню от 3 до 7 на 19.07.22

Меню от 1 до 3 на 20.07.22

Меню от 3 до 7 на 20.07.22

Меню от 1 до 3 на 21.07.22

Меню от 3 до 7 на 21.07.22

Меню от 1 до 3 на 22.07.22

Меню от 3 до 7 на 22.07.22

Меню от 1 до 3 на 25.07.22

Меню от 3 до 7 на 25.07.22

Меню от 1 до 3 на 26.07.22

Меню от 3 до 7 на 26.07.22

Меню от 1 до 3 на 27.07.22

Меню от 3 до 7 на 27.07.22

Меню от 1 до 3 на 28.07.22

Меню от 3 до 7 на 28.07.22

Меню от 1 до 3 на 29.07.22

Меню от 3 до 7 на 29.07.22

АВГУСТ

Меню от 1 до 3 на 01.08.22

Меню от 3 до 7 на 01.08.22

Меню от 1 до 3 на 02.08.22

Меню от 3 до 7 на 02.08.22

Меню от 1 до 3 на 03.08.22

Меню от 3 до 7 на 03.08.22

Меню от 1 до 3 на 04.08.22

Меню от 3 до 7 на 04.08.22

Меню от 1 до 3 на 05.08.22

Меню от 3 до 7 на 05.08.22

Меню от 1 до 3 на 08.08.22

Меню от 3 до 7 на 08.08.22

Меню от 1 до 3 на 09.08.22

Меню от 3 до 7 на 09.08.22

Меню от 1 до 3 на 10.08.22

Меню от 3 до 7 на 10.08.22

Меню от 1 до 3 на 11.08.22

Меню от 3 до 7 на 11.08.22

Меню от 1 до 3 на 12.08.22

Меню от 3 до 7 на 12.08.22

Меню от 1 до 3 на 15.08.22

Меню от 3 до 7 на 15.08.22

Меню от 1 до 3 на 16.08.22

Меню от 3 до 7 на 16.08.22

Меню от 1 до 3 на 17.08.22

Меню от 3 до 7 на 17.08.22

Меню от 1 до 3 на 18.08.22

Меню от 3 до 7 на 18.08.22

Меню от 1 до 3 на 19.08.22

Меню от 3 до 7 на 19.08.22

Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний)-воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания, нет.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых  пищевых продуктов/ информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных

Декларация о соответствии (Крупа пшено шлифованное)

Декларация о соответствии (Крупа рисовая)

Декларация о соответствии (Напиток кофейный)

Декларация о соответствии (Сыр российский)

Декларация о соответствии (Лимоны свежие)

Декларация о соответствии (масло подсолнечное рафинированное)

Декларация о соответствии (Томатная паста)

Декларация о соответствии (Батон столовый нарезной)

Декларация о соответствии (Чай черный)

Декларация о соответствии (Чеснок свежий)

Декларация о соответствии (Яблоки свежие)

Декларация о соответсвии (Мука пшеничная)

Декларация о соответствии (Свекла столовая)

Декларация о соответствии (Смородина быстрозамороженая)

Декларация о соответствии (Вафли неглазированные)

Декларация о соответствии (Какао порошок)

Декларация о соответствии (Сухофрукты)

Декларация о соответствии (Капуста белокочанная)

Декларация о соответствии (Консервы овощные.Кукуруза.)

Декларация о соответствии (Консервы овощные. Горошек зеленый)

Декларация о соответствии (Макароны)

Ветеринарная справка (Говядина охлажденная)

Ветеринарное свидетельство (Масло сладкосливочное несоленое)

Ветеринарное свидетельство (Молоко)

Ветеринарное свидетельство (Яйцо куриное)

Ветеринарное свидетельство (Творог)

Ветеринарное свидетельство (Сосиски молочные)

Ветеринарное свидетельство (Грудка куриная)

Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.)

Постановление главного государственного санитарного врача РФ №32 от 27.10.2020г. “Об утверждении санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения”

Положение о питании воспитанников СП “Детский сад” с. Усолье

Положение о бракеражной комиссии СП “Детский сад” с. Усолье

Программа производственного контроля

Приказ “О назначении ответственного за организацию питания и питьевой режим” от 01.09. 2022 г. № 62/9-од

Приказ «О назначении бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год в СП  «Детский сад»  ГБОУ СОШ с. Усолье»

Приказ «О  витаминизации блюд в СП «Детский сад»  ГБОУ СОШ с. Усолье на 2021-2022 учебный год»

в СП  «Детский сад»  ГБОУ СОШ с. Усолье» от 01.09.2022 № 60/21-од

Приказ «Об утверждении  примерного цикличного 10-ти дневного меню в СП  «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Усолье, Комаровского филиала ГБОУ СОШ с. Усолье

График приема пищи

График выдачи готовых блюд с пищеблока

Режим питания

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Положение о группе родительского (общественного) контроля за организацией питания воспитанников
СП «Детский сад» с. Усолье и Комаровского филиала ГБОУ СОШ с. Усолье

План мероприятий на 2021-2022 учебный год
Приказ от 01.09.2021 № 69/19-од “О контроле качества питания на 2021-2022 учебный год в СП “Детский сад” с. Усолье и Комаровском филиале ГБОУ СОШ с. Усолье.

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях (методические рекомендации)

Сборник рекомендаций по организации питания в дошкольном образовательном учреждении

Представители Совета родителей систематически осуществляют родительский контроль за организацией питания в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Усолье.
Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены.

Комиссия отмечает, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590–20.

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов)

Анкетирование родителей СП “Детский сад” с. Усолье

Аналитическая справка по удовлетворенности питанием родителей СП “Детский сад” с. Усолье

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры  и т.п. ) с целью формирования культуры питания

Примерное меню выходного дня

Домашний ужин

Брошюра “Здоровое питание детей. Советы и рекомендации родителям”.

Мы за здоровое питание

Советуем так оформить блюда для ваших детей

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий ( с предложениями по устранению выявленных проблем)

Акт выездной плановой проверки Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области №17-05/209 от 13.10.2021г.